Ministrul Agriculturii Florin Barbu a vorbit despre preferințele sale alimentare în cadrul emisiunii Insider politic, difuzată sâmbătă, la Prima TV. După ce a fost întrebat dacă mănâncă produse bio, Barbu a răspuns afirmativ, menționând că are un solar pentru producția de legume și fructe ecologice pentru familia sa. Când a fost întrebat ce produse cultivă în solar, ministrul Agriculturii a menționat roșii, castraveți și vinete, precizând că acestea sunt pentru consumul propriu al familiei. În perioada în care nu poate produce acasă, Barbu încearcă să găsească produse bio în magazine. Reporterul l-a întrebat de unde cumpără lapte și ouă, iar Barbu a răspuns că acestea sunt produse în propria lor gospodărie, pentru a asigura o alimentație sănătoasă. Despre preferințele sale culinare, ministrul a mărturisit că îi plac micii, însă nu a mâncat niciodată de la Obor. "N-am mâncat mici la Obor, dar unde mă opresc, mănânc mici. Îmi plac", a declarat Barbu în cadrul emisiunii. Într-o discuție despre alimentația tradițională românească, reporterul l-a provocat pe Barbu să aleagă între pâine și mămăligă. Ministrul Agriculturii a optat pentru mămăligă, ca o dovadă a faptului că promovează produsele locale și tradiționale. Aceste declarații ale ministrului Florin Barbu demonstrează preocuparea sa pentru o alimentație sănătoasă și sustenabilă, încurajând consumul de produse bio și locale. Acesta își promovează produsele proprii și încearcă să susțină agricultura românească prin consumul de produse autohtone.